Quả Sim Khô

Mô tả

SẢN PHẨM QUẢ SIM KHÔ TẠI ĐỒ RỪNG NGÂM RƯỢU

1. Trước khi giao tới tay khách hàng sản phẩm đã được kiểm định nghiêm ngặt, kĩ lưỡng.
2. Không sử dụng hóa chất trong quá trình bảo quản, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
3. Quá trình chế biến đúng theo tiêu chuẩn, đảm bảo dược chất không bị mất đi.
4.  Phát hiện hàng giả, không đúng sản phẩm bồi thường gấp 10 lần giá trị đơn hàng.
5.  Chuyển phát toàn quốc từ 1 – 5 ngày, nhận hàng kiểm tra mới thanh toán.

TÌM HIỂU VỀ QUẢ SIM

• Quả sim có tác dụng trị xuất tinh sớm, ù tai, choáng váng, mất ngủ, phụ nữ mang thai thiếu máu, đau đầu kinh niên, viêm dạ dày, viêm ruột cấp,…
• Ở Việt Nam, sim là loài cây quen thuộc ở vùng đồi trọc, khắp các tỉnh vùng trung du, núi thấp. Sim thường chín từ khoảng tháng 7 đến tháng 9. Quả sim là đồ ăn dân dã vào dịp hè của nhiều trẻ em vùng trung du, miền núi.
• Cây sim cũng được nhiều người biết đến là vị dược liệu đa năng bởi các bộ phận của cây sim, từ thân, lá, rễ đến quả, hoa đều là những vị dược thảo tốt đối với sức khỏe.

QUẢ SIM THEO ĐÔNG Y

• Quả sim có vị ngọt chát, tính bình.
• Sim có công dụng dưỡng huyết, cầm máu (chỉ huyết), cố tinh, sáp trường.
• Sim còn được dùng để chữa các chứng huyết hư, mũi chảy máu, thổ huyết, tiểu tiện ra máu.
• Trị chứng chảy máu mũi.
• Trị đại tiện xuất huyết.
• Trị thoát giang.
• Trị băng huyết, thổ huyết.
• Trị phụ nữ mang thai bị thiếu máu, cơ thể thần kinh suy nhược.
• Trị bỏng.
• Trị đau đầu kinh niên.
• Trị viêm dạ dày, ruột cấp.
• Trị phong thấp đau xương, nhức mỏi lưng.
• Trị hen suyễn.

NGÂM RƯỢU TỪ QUẢ SIM KHÔ

Ngâm rượu sim sau khi bóp nhuyễn

Cách này thường được nhiều người sử dụng vì thời gian ra sản phẩm nhanh hơn và nhiều người tin là sau khi quả sim bị nhuyễn đem đi ngâm sẽ ngon hơn.

Ta làm theo các bước sau:

• Bước 1:Trái sim tươi đem đi rửa sạch ít nhất 2 lần rồi để ráo nước
• Bước 2: Dùng kéo cắt bỏ phần đầu quả sim (đoạn này hơi mất thời gian một chút tuy nhiên trong thời gian cắt đầu từng quả sim chính là phần tai quả sim cùng lúc đó ta cũng có thể vừa loại được những quả sim hỏng).
• Bước 3: Chuẩn bị một cái chậu sạch và các bạn đeo găng tay vào bóp nát quả sim ở trong chậu
• Bước 4: Cho sim đã nhuyễn vào trong bình ngâm theo tỉ lệ 1kg sim + 1kg đường cát trắng (có đường phèn thì càng tốt) cứ 1 lớp sim thì 1 lớp đường. Xong đậy nắp kín, chờ sim lên men.
• Thời gian ủ khoảng 60 ngày để ra nước gọi là mật sim. Sau khi sản phẩm lên men hoàn chỉnh ta sẽ được một loại mật sim màu hồng, uống có vị chua ngọt như rượu vang nho với nồng độ khoảng từ 10 -14%.
• Nhiều người thích cho thêm rượu trắng vào để ngâm chung, cách làm cũng rất đơn giản. Đợi đến khi đường trong hũ sim tan và chảy hết (thường thường là khoảng 1 tuần), khi đó đổ rượu vào ngâm cùng theo tỉ lệ 1 sim + 5 rượu. Sau 2 tháng là đã có thể sử dụng được.

Ngâm rượu sim nguyên quả

Cách này tuy thời gian ngâm hơi lâu nhưng nhìn bình ngâm trông rất đẹp mắt.

Ta làm như sau:

• Bước 1: Sử dụng sim khô, sau đó rửa bỏ qua nước cho sạch quả sim.
• Bước 2: Chúng ta cho quả sim vào bình ngâm kèm theo đường theo tỉ lệ 1kg sim với 1kg đường trắng (có đường phèn thì càng tốt) cứ 1 lớp sim với 1 lớp đường xong đậy lắp kín, chờ sim lên men trong khoảng trên 5 tháng được ra thứ nước gọi là mật sim.
• Cũng giống như cách phía trên, nếu thích cho thêm rượu trắng vào thì ta đợi đến khi đường trong hũ sim tan và chảy hết (thường thường là khoảng 3 tuần), sau đó đổ rượu vào ngâm cùng theo tỉ lệ 1 sim + 5 rượu. Sau 3 tháng có thể mang ra thưởng thức.

TẠI SAO BẠN NÊN CHỌN ĐỒ RỪNG NGÂM RƯỢU?

Quý khách hoàn toàn có thể đặt niềm tin ở Shop Đồ Rừng. Chúng tôi là đơn vị uy tín cung cấp dược liệu sạch, an toàn cho người sử dụng. Sản phẩm chúng tôi mang đến là sản phẩm của Việt Nam có nguồn gốc tự nhiên đảm bảo đúng loại, an toàn cho người sử dụng.

Chúng tôi luôn hành động với 3 cam kết tới khách hàng

1. Sản phẩm đến tay quý khách đạt chất lượng không hư hỏng, ẩm mốc, đúng mẫu mã.
2. Đảm bảo chất lượng là loại tốt nhất trên thị trường.
3. Sản phẩm đóng gói không bị bong tróc, bị xé rách khi vận chuyển.

Khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua hàng tại Shop Đồ Rừng.

Cảm ơn quý khách đã tin tưởng và sử dụng sản phẩm của chúng tôi!